Les Prés d'Ejen, bœufs d'excellence en France

Elevage de bœufs Wagyu, Aberdeen Angus et Jersiais nourris exclusivement à l'herbe, en conversion bio, au large de Nantes

UNE ALIMENTATION 100% HERBE POUR NOS BŒUFS D’EXCELLENCE

Nos bovins Wagyu, Aberdeen Angus et Jersiais se nourrissent exclusivement à l’herbe, ressource naturelle de nos prairies, et ce, sans intrants chimiques. Ils peuvent profiter de ce fourrage sous toutes ses formes : pâturage 9 à 10 mois de l’année, enrubannage et foin durant l’hiver.

POURQUOI LE NOM « LES PRéS D’EJEN » ?

« EJEN » en breton signifie « BŒUF ». C’est un clin d’œil à nos origines bretonnes !

Les Prés d’Ejen : des bœufs élevés en plein air, à l’herbe de nos prairies naturelles.

 

NOTRE SAUCISSON 100 % BŒUF D’EXCEPTION FRANçAIS GARANTI SANS PORC

NOS HACHÉS DE VIANDE DE BŒUF D’EXCEPTION : BŒUF WAGYU

Livraison autour du 16 décembre 2021

NOUVEAU :  Expédition partout en France avec Chronofresh !

UNE AGRICULTURE ÉCOLOGIQUE ET PAYSANNE POUR UN BŒUF FERMIER EXCEPTIONNEL

Dans notre élevage français de bœufs Wagyu, Angus et Jersiais, nous avons fait le choix d’une agriculture écologique (conversion bio en 2020) avec un raisonnement global. Éleveurs par passion, notre mode d’élevage paysan laisse le temps aux animaux de s’engraisser dans nos pâtures naturelles ligériennes, pendant environ 4 ans.

Notre ferme écologique de bœufs d'excellence : Wagyu, Angus et Jersiais | Les Prés d'Ejen
Notre troupeau de boeufs d'exception en conversion bio : boeufs japonais Wagyu, Aberdeen Angus et Jersiais | Les Prés d'Ejen

NOTRE TROUPEAU DE BŒUFS : WAGYU, LE RENOMMÉ BŒUF JAPONAIS, ANGUS ET JERSIAIS

Dans la campagne ligérienne, nous élevons des bœufs issus de races rustiques et de différents terroirs :  les fameuses Aberdeen Angus, Wagyu (réputé entre autres grâce au bœuf de Kobe) et aussi Jersiaise. Ces races à viande sont biologiquement pourvues d’un persillage exceptionnel !

NOTRE élevage français DE BŒUFS WAGYU… EN IMAGES

Découvrez le cadre de vie de nos bœufs Wagyu, Aberdeen Angus et Jersiais en Loire-Atlantique.

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@lespresdejen

Veaux Jersiais dans nos prés ligériens | Les Prés d'Ejen
Boeufs Wagyu en Loire-Atlantique, nourris à l'herbe  | Les Prés d'Ejen
Nos boeufs Jersiais et Aberdeen Angus | Les Prés d'Ejen
Saucisson pur bœuf Wagyu français | Les Prés d'Ejen

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