Trio de saucissons secs pur bœuf Jersiais

26,30 TTC

Lot de 3 saucissons secs pur bœuf à l’herbe de race Jersiaise pour les amateurs de charcuterie fine, riche en goût et pauvre en gras.
Ces saucissons haut de gamme agrémenteront parfaitement vos apéritifs et vos plateaux télé en vous surprenant par leur saveur subtile et la tendreté de leur viande.

Nos bœufs à viande persillée sont élevés en plein air pendant environ 3,5 ans, à l’herbe de nos pâtures (garantie sans pesticides, sans engrais chimique, etc…) dans un véritable respect de la nature et de l’animal.

GARANTIS SANS PORC.

 

Rupture de stock

UGS : SAUCJERS3 Catégorie :

Description

Lot de 3 saucissons secs pur bœuf à l’herbe, de race Jersiaise pour les amateurs de charcuterie fine, riche en goût et pauvre en gras. Une autre manière de déguster du bœuf d’exception !
Ces saucissons haut de gamme agrémenteront parfaitement vos apéritifs et vos plateaux télé en vous surprenant par leur saveur subtile et la tendreté de leur viande.

Pour élaborer un saucisson de 220 g, 398 g de viande fraîche de bœuf Jersiais ont été nécessaires.
Nos bœufs à viande persillée sont élevés en plein air pendant environ 3,5-4 ans dans un véritable respect de la nature et de l’animal. D’abord ils sont nourris du lait de leur mère, puis uniquement de l’herbe de nos prairies (garantie sans pesticides, sans engrais chimique, etc…).
Nos saucissons 100% bœuf Jersiais sont fabriqués artisanalement dans le Maine-et-Loire.

 

GARANTIS SANS PORC.

Livrés sous sachet plastique.

Composition des saucissons secs pur bœuf

Viande de bœuf Jersiais élevé à l’herbe, sel de Guérande, lactose biologique, sirop de riz biologique, épices biologiques, sucre de canne
biologique, plante aromatique biologique, conservateur : E252, ferments, boyau naturel de bœuf, fleur de surface.
Traces éventuelles de noix et/ou noisettes.

 

Conservation

Nous vous recommandons de conserver ces saucissons de bœuf dans un endroit sec et frais.

 

Avant la dégustation de vos saucissons de bœuf

Avant de le consommer, laissez reposer le saucisson à température ambiante pendant environ 15 minutes.
Puis coupez le saucisson sec en tranches fines afin de favoriser une dégustation optimale.

 

Nos engagements pour un bœuf de qualité

Pour en savoir plus sur nos engagements pour une viande de bœuf de qualité, c’est par ici !

Informations complémentaires

Poids 0.22 kg

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